辰巳軒@練馬区石神井

麺　　★★★☆☆☆/細縮れ麺

スープ★★★☆☆☆/あっさり醤油

総合　★★★★★☆☆

オーダー：ラーメン＋焼飯＋餃子

 

石神井の町中華といえば、辰巳軒さんです。創業80年近い老舗中の老舗です。

中華と洋食のメニューが豊富に揃うお店で、テレビでも紹介されているお店のようです。

15時で休憩に入ってしまうのですが、入店は14時40分頃の割とギリギリでした。

 

今日はラーメン450円、焼飯600円、餃子400円をオーダー

中華屋の超定番のメニューです。

あまりにも定番を攻めすぎて、オーダーしてすぐに、揚げ物もオーダーすれば良かったと少し後悔。洋食としてのテイストもあるお店なので、一品くらいは洋食らしいものもありだったかなと。

メニュー表も年季が入っていて感慨深いものがございます。

火事は119番、警察は110番。メニュー表にこんな事が書いてあります。なんとなく、店主さんの優しく親切な人柄が伺えるシーンでした。

 

そして、ラーメンとご対麺！

じんわり染みる醤油らーめんで、透き通った清湯スープは動物系のベースとまろやかな醤油などの味がして、シンプルで雑味がない澄んだスープです。

麺は、中細のウェーブタイプ。茹で上がりは少々柔めの印象。これもひとつのノスタルジックだと思います。

トッピングはメンマ、ナルト、チャーシュー、ネギです。チャーシューは硬めのタイプ。このパサパサ感、個人的には嫌いじゃないんですよね。

そして、チャーハン！超しっとりタイプ。個人的にはもう少しパラパラが好きかなぁ。しかし、驚きなのが具の多さと大きさ。写真だとわかりづらいのですが、グリンピースが大量、ナルトがかなり大きめのカットでゴロゴロ、チャーシューもたくさん！

この豪快さは気持ちが良いです。どこをすくっても具が入ってくるので嬉しいです。

そして、餃子！

これは本当に当たりでした！まず、かなりの大きさ。写真では分かりづらいですが、一個一個がかなりの大きさでボリューミーです。

中の餡はぎっしり。かなり細かく刻まれた野菜たっぷりで蒸されてしっとりとした食感。ニンニクも効いていて、味は抜群です。

 

老舗で味わう中華は満足でした。特に餃子は良かったですね。ここで味わえる洋食は気になります。カレーとハムカツはテレビでも取り上げられたとのこと。次は是非トライしてみたいと思います。

 

ごちそうさまでした！