魁力屋 練馬インター店@練馬区谷原

麺　　★★★☆☆☆/細ストレート
スープ★★★☆☆☆/鶏、モミジ他
総合　★★★☆☆☆☆
 
今、次々と関東圏に進出している、京都白川のらーめんが食べれる
が練馬にオープン。
さっそく、車で行ってきました。
11時オープンのところ、10時45分頃に到着。
灼熱の太陽の下、オープンまで外で待ちます。
 
オープンと同時に一番乗りで入店。その後続々とお客さんが来て満席。あっという間に外に人が並んでいます。
今日はスタンダードに特製醤油らーめん650円と餃子半額をオーダー。
魁力屋はメニューが多く、アルコールメニューやつまみも多いので、昼飲みしている方も多くいらっしゃいます。
 
そして特製醤油らーめんとのご対麺！

割とキレのある醤油と背脂の甘味を感じるスープ。
動物系は鶏のモミジなどがベースのようです。
京都にある本店は、元は醤油問屋ということもあり、カエシの醤油にはこだわっているのが伺えます。
あっさりながらもコクがあるスープは美味しいです。

麺は細めのストレートタイプ。
硬めをオーダーしていたので、適度な歯応えがありスープと馴染んですごく食べやすいです。
トッピングは薄めのチャーシュー、メンマ、ネギは卓上に用意されていて入れ放題です。

餃子は6個で皮がパリパリで、中の餡はニンニクが強めでこの時期にはもってこいです。
 
チェーン店ながらも、お店でスープ作りからチャーシューの漬け込みなどもやっていることで高評価です。
近い練馬にオープンしたのは嬉しいですね。
 
ごちそうさまでした。

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