麺従腹背

麺家大勝軒@新宿区四ツ谷

(公開: 2013年11月16日)
新宿四ツ谷  麺家大勝軒
煮干し醤油らーめん 650円
11:00~翌5:00
無休
東京都新宿区舟町7-1
用事があって四ツ谷に行った。
大勝軒があるとのことで、さっそく行ってみた。空いてたから、すぐに入れた。
メニューがやたら多い。大勝軒なのに、もりそばならぬ、つけ麺?煮干しらーめん?あまりにもスタンダードから外れてる気がした。
自分は煮干しらーめんにを注文。
麺は少し歯ごたえがある細麺。スープは煮干しが効いてます。まぁ当然か!笑
クセになるような感じはないが、個人的に麺は悪くないかな。
今では煮干し系のラーメンが増えてるから、とくに特質した感じもなくって感じですかね。
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