三田製麺所 歌舞伎町店＠新宿区歌舞伎町

麺　　★★★★★☆/太ストレート

スープ★★★★☆☆/豚骨 魚介 醤油

総合　★★★★★☆☆

オーダー：中華そば
 

 
そして期待膨らむ中華そばとご対麺！

少々こじんまりとした、どんぶり。
それゆえ、トッピングでぎっしりとしているので豪華な見栄えです。
スープはつけめん同様の特濃魚介スープ。
濃厚な豚骨系の動物スープと、カツオなどの魚介がとてもいいバランス。
 
そして、三田製麺所定番の極太麺。
つけめんの、味をそのままとも言えるが、ちゃんとらーめんとして成立しています。
肉肉しいチャーシューとメンマ、ナルト、海苔、魚粉がトッピングされています。
濃厚なスープにネギの清涼感もあって飽きのこない一杯。
期間限定なのがもったいないと感じてしまいます。
 
ごちそうさまでした。