満来@新宿区西新宿

麺　　★★★★★☆/中太縮れ麺
スープ★★★★☆☆/動物 魚介
総合　★★★★★☆☆
オーダー：らーめん
 
本日も新宿を徘徊していたので、昼は当然らーめんです。新宿はらーめん屋さんが多くて困ります。
あのタモリさんも愛したお店、レジェンドの満来さんに初訪問です。
 
ピークの時間帯で12時半ということもあり行列です。20人は待っていたと思います。
券売機でらーめん950円を注文。なかなか強気な金額。
 
そして、らーめんとご対麺！

写真では伝わり辛いですが、恐ろしいほどのボリュームです。
スープを一口飲めば優しく胃に染み渡る美味さ。
 
あっさりの優しいスープながらも、鶏と香味野菜？でしょうか。
しっかりした味付けの後に甘みもあり、非常にバランスのとれた味。
麺は中太縮れ麺です。

コシがありツルッとした食感！！
うまくスープとも馴染んで美味しいです。
しかし、この麺量でデフォルトとは・・・
普通盛りで、一般的ならーめんの大盛り以上は確実にあると思います。
これは確実に老舗ならではのサービス。
なんせ、これ以上小さいサイズはありませんので。笑
 
チャーシューは満来さんの代名詞ですね。
ぶ厚くも柔らかいお肉。味が染みわたり、旨味も凝縮されしっとりとした食感。
これは、やはり圧倒的な存在感！
メンマは甘めの味付け。当然、メンマの量も多め。
そして小松菜〜
これは良い引き立て役になってますね！シャキッと食感も良くていいです。
 
麺の量が多くても、メンマや小松菜がシャキッと新しい食感を与えてくれるので、飽きがきません。
 
さすが、レジェンド。
 
美味しく頂き、完飲完食です！
 
店内なカウンターのみですが、広くてとても綺麗な空間で食事ができます。
ごちそうさまでした。