大勝軒 十五夜@新宿区新宿二丁目

麺　　★★★★☆☆/中細ストレート

スープ★★★★☆☆/魚介 動物系

総合　★★★★★☆☆

オーダー：らーめん

 

誰にも縛られたくないと逃げ込んだこの夜に、自由になれた気がした十五の夜。

十五夜とは、まさに十五の夜です！

ワタクシが尊敬してやまない尾崎豊が、「そして仲間たちは今夜家での計画をたてる。とにかくもう、学校や家には帰りたくない」を、共にされたお友達がやっていらっしゃる店。

しかし、壁には忌野清志郎さんが死去の新聞記事が貼ってある。笑

やはり一度はここでらーめんを食べないわけにはいかないと思い、やってきました。

ワタクシが高校の時、尾崎豊が好きで一人で東京に来て、渋谷にある記念碑に行ったことを思い出します。

 

外はめっちゃ暑かったけど、あえてのらーめんをオーダー。皆さんつけ麺を注文してました。

 

らーめんとご対麺！

動物系のベースに強めの鰹などの節系が効いたスープ。

魚介旨味たっぷりの、自分好みの一杯！

上品であっさりしたスープです。

シンプルで食べやすくも、物足りなさを感じることのない落ち着く味です。

麺は細めのストレートタイプ。麺もとても美味しいです。

少し長めの麺でスープをうまく持ち上げてくれるし、合ってるね。

チャーシューは国産もち豚らしい。

脂身が少なく、柔らかいけどジューシーさをしっかりと感じます。

メンマ、海苔、ナルトがノスタル感溢れて良いですね。

全体的にシンプルそのもの。しかし、安定の飽きのこない味でした。

また、近く寄ったら食べたいと思います。

 
ごちそうさまでした。