麺従腹背

福屋 矢口店@大田区多摩川

(公開: 2022年06月17日)

麺  ★★★★☆☆/細縮れ麺

スープ★★★★☆☆/味噌

総合 ★★★★★☆☆

オーダー:濃厚味噌ラーメン

 

本日は東急多摩川線、矢口渡駅近くの福屋矢口店に初訪問です。

場所は矢口渡駅を降りて環八に向かい左手に少し進むとあります。

最近オープンした矢口家の目と鼻の先にあります。しかも矢口家と同じ赤の看板。

 

多摩川線はかなりのローカル線ですが、この界隈はラーメン屋が多いですね。まだ未知のお店も数知れず。

 

入店は12時半頃。

先客は4名で後客2名だったかな。広めのカウンターの席ですが、ゆったり座ることができました。

ラーメン専門店らしく、メニューが豊富です。

外看板にも味噌らーめんがオススメと書いてましたので、今日は従って味噌らーめん750円と小ライス(無料)をオーダー。

ちなみに、ランチは小ライスが無料という嬉しいサービスがあります。

 

店内はまるで町中華のような雰囲気です。

マンガ本も置いてあります。

 

そして、おススメの味噌らーめんと初のご対麺です!

麺男 dism
麺男 dism

見た目は一般的な味噌らーめんのようですね。野菜がこんもりと盛られていて、味噌の香りが良いです。

スープはまったりとした味噌スープ。濃厚な味わいでなかなか美味しいです!

シンプルながらトロミがあって、ついついもう一口もう一口と飲んでしまうスープです。

麺は想像を超えて、細めの縮れ麺です。

味噌と言えば比較的太めの麺をチョイスするお店がほとんどなので、意外すぎました。

一瞬テンションがダウンしてしまいましたが、食べてみると美味しい!

加水率やや低めの麺で、舌触りがワタクシの好きなタイプです。

 

旭川ラーメンで以前に食べたような気がする麺です。若干ラーショっぽい気も・・・

最近、ラーショも行ってないので、何とも言えませんが。笑

卓上のニンニクと豆板醤を途中で投入します!

濃厚なスープとこの味変アイテムは合わないわけが無いですね。

 

パンチが効いて、より深い味になりますのでこれはライスとの相性も抜群です。

ライスは小ですが、一般的な大人のご飯茶碗モリモリですので、そこそこ量があります。

 

挽肉も惜しげもなく入ってますので、ご飯と合わせて食べたりスープと合わせて食べたり、大満足なランチでした!

 

ごちそうさまでした!

麺男 dism
麺男 dism

オススメは味噌らーめんらしいのですが、後にネットの書き込みを見ると醤油ラーメンのとんこくを食べている方がほとんど!
これは次の宿題ができました!