麺従腹背

恵比寿家@渋谷区恵比寿

(公開: 2012年01月21日)

麺  ★★★★☆☆/中太ウェーブ
スープ★★★☆☆☆/豚骨 醤油
総合 ★★★☆☆☆☆
オーダー:濃厚豚骨醤油ラーメン

 

今日は渋谷区の恵比寿に来たので、帰りにラーメンを食べることに。

恵比寿駅周辺を散策して、らーめん屋を探しますがどこも混んでいますね。

恵比寿駅から割と近く、少し奥まったところにラーメン屋を発見。時間も遅くなっていましたので、早速入店。
名前は恵比寿家です。
 

濃厚豚骨醤油ラーメン650円をオーダー。連れはドラゴンラーメンなる、激辛らーめんを注文。

豚骨スープにほうれん草。見た目はどう見ても家系にしか見えませんが、東京豚骨ラーメンとのこと。

違いは何なんでしょうか?

太めのストレート麺。動物系の濃厚スープ。ほうれん草、チャーシュー、うずらの玉子、のりがトッピングされてます。

チャーシューはしっかりした肉感があっていいですね。そして、うずらの玉子のトッピングは珍しい。

濃厚豚骨とのことですが、マイルドな感じでクセのない美味しいらーめんだと思います。

深夜帯ということもありライスは控えましたが、このスープはライスが食べたくなります。

 

がっちり完食です。ごちそうさまでした。