麺従腹背

小次郎 新宿店@新宿区東新宿

(公開: 2021年02月07日)

麺  ★★★☆☆☆/太縮れ麺
スープ★★★★☆☆/醤油・鶏ガラ・あんかけ
総合 ★★★★☆☆☆
 
本日は小次郎東新宿店に久々の訪問です。
以前、東新宿に住んでいた時は出前で頼みまくって1週間に3回、 1日2回頼んだりして食べていた思い出のお店。
考えたら出前ばっかりで、店への訪問は初めてかもしれません。
ここの麻婆豆腐と五目ラーメンをよく食べていたので、今日は思い出の五目ラーメン880円をオーダー。
 
そして、9年ぶりくらいの五目ラーメンとのご対麺!

以前より、具に寂しさを少し感じるけどとりあえず一口スープを頂きます。
あっさりとしたベースのスープにごま油が効いた餡が絶妙です。
まさに思い出の味というか、当時を思い出し懐かしさを感じます。

麺は中太くらいの緩い縮れ麺。
この麺はチュルっとした感覚とモチっとした食感を持ち合わせていて美味しいです。
当然ながら餡が絡んで、一体感があります。
 
具は白菜、人参、小松菜、豚肉、メンマ、ナルト、ゆで卵です。
やや強めの餡も、時間が経つにつれてスープに溶け出して馴染んできます。
久々の小次郎は相変わらずの味で安定でした。
 
ごちそうさまでした。