博多天神 一番街通り店@新宿区歌舞伎町

麺　　★★★★☆☆/細ストレート
スープ★★★☆☆☆/豚骨
総合　★★★★☆☆☆
 
飲んだら、らーめんが食べたくなる。これは人間としての生理現象です。

歌舞伎町にはいくつか、博多ラーメンを謳ったらーめん屋さんが存在するが、新宿で飲んだらやはり”博多天神”に限ります。

こちら天神さんは、500円だけで本当に博多ラーメンが食べれるコスパの良さ。
しかも、替え玉1玉無料。
入り口はまるで屋台のような雰囲気ながら、店内は広めでゆったり空間。
この屋台のような雰囲気が凄く好みです。
今回もデフォルトをオーダー。

よく目にする博多ラーメンに比べると、白っぽいスープ。
スープはしっかりした豚骨ながら、割とあっさりで飲んだ後でも食べやすい仕上がり。
 

麺は定番の細ストレート。
具はネギやキクラゲがしっかり適量が入っていて、さらに半分の玉子付き。
 
替え玉１回無料となると、どうしても替え玉してしまう。
そして替え玉と同時に紅生姜と辛子高菜での味変タイム。適度な辛さと、紅生姜の酸味と刺激がさらに食欲を増進させてしまいます。
 
深夜にも関わらず、あっさりと平らげてしまいます。
遅い時間まで営業していて、飲んだ後の締めの一杯に最高です。
 
博多らーめんはサクッと軽く食べれて、提供スピードも早いのでまさにハイブリッドです。
ごちそうさまでした。

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