麺屋武蔵 虎洞@武蔵野市吉祥寺
麺 ★★★★★☆/太ストレート
スープ★★★☆☆☆/豚骨、魚介
総合 ★★★★☆☆☆
吉祥寺エリア発上陸。
今回は迷った結果、外の気温が暑かったこともあり、つけ麺を食べることにしました。
そして、麺屋 武蔵 虎洞さんに決定です。
駅からも近いし狭いと思った店内は、変わった作りをしているけどそれなりに人も入れます。
券売機で角煮つけ麺950円をオーダーしました!
特盛まで無料ですが今回は並にしました。
そして、角煮つけ麺とご対麺!
艶やかな麺の上にはメンマと武蔵さんの名物角煮がのります!
まずは、何もつけずにオンリー麺を頂きましょう。
モッチリしてツルツルの麺。
思ったより柔らかめな印象でした。弾き返すようなコシ、弾力は無かったです。
つけ汁は動物がメインの魚介豚骨です。
高田馬場の麺屋武蔵 鷹虎さん同様、甘めの設定ですね。
他店のつけ麺に比べると相当甘いです。
角煮は味がしっかりし見ていて、食べ応え十分です!
この角煮でライスが食べたいくらいに。
意外と見た目に反して、スルスルと手が進んであっという間に完食です。
最後は卓上の割りスープでつけ汁を頂きます。
飲んだ後にもかかわらず、意外と食べれてしまうものですね。
てな感じで、吉祥寺初上陸のお店は麺屋武蔵 虎洞さんでした。
ご馳走様でした!