ラーメンビリー東仙台本店@仙台市宮城野区東仙台

麺　　★★★★★☆/太平打ち麺

スープ★★★★☆☆/豚骨、醤油

総合　★★★★★☆☆

仙台にも二郎インスパイアのビッグウェーブがやってきた。そもそも、ラーメン二郎さえ知らなかった自分としては、まさに未知の世界。

ラオタの方に連れられて向かったが、場所は東仙台。その名もラーメンビリー。もっと驚きなのが、あの麺屋久兵衛の系列とのこと。つけ麺で有名な久兵衛が、ここまで業態を変えたラーメンのお店を提供するとは・・

券売機にて味玉ビリーラーメンをオーダー。良くわからないけど、ニンニク、野菜、アブラ、カラメは無料でトッピングできます。

この圧倒的なボリューム！

野菜が山のように盛られています！写真では分かりづらいですが、かなりの量です。

スープは動物系がガツンとくる、甘めのスープ。ファーストインパクトはすごく美味しい！という印象。

野菜はシャキシャキなモヤシとキャベツ。なかなか麺まで辿り着けません。

麺は平打ちの極太麺です。モチっとした食感でインパクト強めのスープとマッチしているように思えます。

途中、野菜たちがスープに浸って味がつき出し、クタっとしてきます。それがまた美味しいです。

中に眠っているチャーシューは柔らかめのホロホロタイプ。しかし、このチャーシューと動物全開のスープがだんだん重たく感じてきて、後半は少々苦戦。

やはりまだ食べ慣れていない種のラーメンだったので、胃がもちませんでした。麺量、野菜全てにおいて量が多いので、結構キツイです。

しかし、間違いなく美味しい一杯です。

また免疫が着いたら食べたいと思います。ごちそうさまでした。