らーめんショップ加瀬店@宮城県利府町

麺　　★★★☆☆☆/自家製麺 中太ウェーブ

スープ★★★★★☆/豚骨 醤油

総合　★★★★☆☆☆

オーダー：南蛮らーめん

 

何年ぶりかの訪問です。 小さい時から、ここのラーメンを食べて育ったと言っても過言じゃないですね。

ワタクシが小学校低学年の時に突如オープンしたお店。

 

その時はイオンもまだできていなく、この町には何もなかった。

それから時は経って、イオンもでき周りには様々な飲食店ができ、当然ラーメン屋も増えた。

そんな中でも変わらずあり続けるお店です。

 

昼間に行くと、かなりの混雑具合！嫌な予感が・・・

 

いつも通り南蛮らーめんをオーダーです。

この味がついたネギは絶品で美味い。これは昔から変わらない定番メニュー。

そして、クリーミーな豚骨醤油。すごく優しい味。自分にとって、やはり懐かしい味。しかし、 残念ながら麺が少し伸びていた。

ここは、お客が多い日と作る人によって、麺が伸びてるという難点もある。これもある意味では昔から変わらない。

今日混んでいたので事前に覚悟をしていた。

 

しかし、それでも思い出の味は何物にも変えられない良さがある。

しっかりとした豚骨ながらも飲みやすいスープ。

 

この味を求めてまた食べに行ってしまうのです。

変わらぬ味に感謝。

 

ごちそうさまでした。