天下一品 高円寺店@杉並区高円寺

麺　　★★★★☆☆/中部とストレート
スープ★★★★☆☆/鶏ガラ、野菜他
総合　★★★★☆☆☆
 
本日は高円寺にある京都発祥のお店、天下一品 高円寺店さんに行きました。
今では多く店舗展開している天下一品さん。都内にも幾つか店舗が存在します。
そんな中、天下一品マニアの方々が一目置く店舗が高円寺店です。
 
その理由はFC店が多い天一さんの中で、高円寺店は直営なのです。
天一さんには行ったことがあるのですが、直営店は初めての訪問となります。
 
デフォルトで中華そば こってりを注文です。
天一といえば、やはりこってりです。
まずはチャーハンから登場です！

店員さんに私のらーめんのオーダーを忘れられていて、なかなか来ないというアクシデントもありながら、なんとか無事にご対麺です。

久々の直球なドロ系です。
今ではつけ麺なども流行って、ドロ系は身近になりましたが、私が初めて天一さんに行ったのは10年以上も前で、その時の衝撃は今でも忘れられません。
俗に言う鶏ガラポタージュスープは、すごく濃厚ながらも、何回か食べ進めるとそのスープに魅了されます。
 

麺は中太のストレート。
普通麺と細麺から選べますが、私は普通麺です。
この濃度のスープなので、当然スープと麺の絡みは絶妙です！
もはや、麺を食べながら同時にスープを飲んでいる感覚。
 
トッピングはチャーシュー、メンマ、ネギとオーソドックス。
このネギのシャキシャキ感がまた絶妙です。
 
たまに無性に食べたくなる一杯かもしれません。
また、サイドメニューも多いので飽きがこないかもしれません。
あと、このこってりスープにはライスは欠かせません！
 
ごちそうさまでした。

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