つけ麺 おんのじ榴岡店@仙台市宮城野区榴ヶ岡
麺 ★★★★☆☆/太ストレート
スープ★★★★☆☆/豚骨、鶏ガラ、魚介、野菜
総合 ★★★★☆☆☆
つけ麺ブームが仙台にも吹き荒れ、突如仙台の一等地にオープンした、つけ麺おんのじ。
仙台駅の東口のメルパルク近くと、西口のSS30近くにオープン。
個人的に、麺屋久兵衛で初めてつけ麺を食べてからというもの、つけ麺にハマっているので訪問です。
主には当然ながらつけ麺が主体。節つけ麺、野菜つけ麺、黒ごま、赤節などなど。その他にラーメンメニューも充実。ラーメンも気になりますが、やはりつけ麺専門店なので、デフォルトの節つけ麺をオーダーです。
米系のサイドメニューも充実。
麺量かなり多めです!
つけダレは濃厚な動物ベースに、魚介を効かせたもの。豚骨、鶏ガラ、野菜、魚介でつくられていて、ドロっとした濃厚な味わい。
久兵衛で食べたつけ麺より、豚骨などの動物系が強めのタイプに感じました。
太めの麺によく絡んで、美味しいです。
店内で製麺しているという麺は、2種の小麦をブランドして作られていて、コシが強く強靭なタイプ。パンチがあるつけダレに負けない、インパクトのある麺です。
チェーン店っぽさがあるにもかかわらず、店内で製麺したりこだわったつけダレなど、こだわりとハイレベル度に感心させられます。
濃厚故に、少々最後は重たくなってしまい、食べ切るのに一苦労。いくらサービスとはいえ食べ切れるくらいの麺量でオーダーしないといけませんね。
しかし、このお腹いっぱい食べれるのもつけ麺の良いところです。
ごちそうさまでした!