柳家 東口店@宮城県仙台市

場所は仙台駅東口から近くの割と路地にあります。
こちらはよくラーメン雑誌にも掲載されていますが、珍しいキムチ納豆ラーメンなるものが有名です。口コミのほとんどはキムチ納豆です。
そして、何よりメニューの名前がユニークです。
青葉城恋、青葉城の唄など。
自分はいつも青葉城恋を頼みますが、今回は青葉城の唄750円をオーダーです。
それにしても地元で人気のラーメン屋なので、1月2日からすごく混雑しています。

スープは青葉城同様に白味噌ベースで、少し甘めのスープ。個人的にこの味は好きです。
そして魚介好きの自分には堪らない、鰹の魚粉が大量にかかってます。
東京では、なかなか食べれない味の味噌らーめん。
全体的に優しい白みそのスープ。
そして、何よりこの麺。
拘りすぎた結果、自家製麺を通り越して、小麦を自家栽培しております。
自家栽培しているだけあって、麺は絶品です！
中太麺のモチっと、若干弾力がある麺。
味噌スープにもあってるし、美味しいです。
モヤシのシャキシャキと、麺のモッチリが絶妙。
そして、深い味の味噌スープと鰹粉が個人的に最高に美味しかった。
新年、完飲完食でございます。