三田製麺所 中野店@中野区中野
高校生のとき、お笑い芸人のスピードワゴンが好きだった。
なんかさ、キザな言葉と顔のギャップが
たまらなく、面白くて本も買ってしまったしね。
まあ、それは置いといて今回は酒飲みがてら
三田製麺所へ行くことにした。
まずはビンビールと、餃子。そして唐揚を注文。
中野店は唐揚押しです。
メニュー表にも、ラーメンと唐揚のセットなどもあり、
店内も広く、飲みに来ている人もいるんだと思う。
餃子も・、唐揚も、ビールに良く合う。
最後のシメに、もちろんラーメンを注文。
今回は中華そば。
ちなみに、3回くらい過去に中華そばは食べてます。
酒飲みながら、ラーメンを待つ。
あぁ、シ・ア・ワ・セ!!
そして着丼。
ここの中華そばは、豚骨醤油の定番だが、
かなりカツオダシが強め。
なので当然、一口スープを飲むと
![](https://menjuufukuhai-ramen.com/wp-content/uploads/2018/03/o0480037413229914792.jpg)
あまーーーーーーーい!!
甘いよ。三田さん。
甘すぎるよ!となるわけです。
当然、今回も安定の甘さです。
でも、美味しい。
ドロっとした濃厚スープだが、刻みたまねぎが中和。
噛み応えがある細麺が、スープに良く絡む。
濃厚だけど食べやすく、安定の美味しさです。
カツオ節もそのまんま入ってるからね。
そんなわけで、くだらない話を長々、恐縮でした。
今日もこの一杯に感謝。