鶏白湯ラーメン麺処 次男坊@中野区野方

麺　　★★★★★☆/中太縮れ麺

スープ★★★★☆☆/鶏

総合　★★★★★☆☆

オーダー：鶏白湯らーめん

 

らーめん店がひしめきあう中野区野方。

最近もぞくぞくと新規オープンが増えてます。

もはや激戦区といっても過言ではないでしょう。

 

野方駅前の、らーめん一の跡地にできたのが次男坊というラーメンです。

私は以前に鶏白湯ラーメンを食べて、その濃厚具合があまり合わず敬遠をしていました。鶏の香りが独特ですからね。あまりいい印象がありません。

 

今回はそういった鶏白湯へのリベンジというか、口コミも高評価のこちらの店に行くことで、鶏白湯らーめんは本当に愛せないのかを確認するために訪問。笑

 

デフォルトの鶏白湯らーめん７５０円をオーダーです。

 

スープは当然、粘度が高いです。丼から香る匂いは鶏そのもの。

以前の嫌な予感が蘇ったが、飲んでみました。

 

意外と匂いに反して味はマイルドで凄く美味しいです。鶏臭さは皆無で濃厚ながら抜群の飲み易さ。

鶏の旨みがしっかり出ていて、良い部分が前面に出ていて深い味わい深いです。

 

麺は中太の縮れ麺。ツルっとコシがあってこのスープには丁度いい麺です。

濃厚なスープをしっかりと持ち上げてくれます。

 

トッピングはヤングコーン、メンマ、万能ネギ、のり、チャーシュー二枚。

チャーシューは大きいのが二枚。程よい脂と柔らかさ。これが二枚なので贅沢です。

メンマはしっかりと味が付いていて、割と甘めに味付け。

 

鶏白湯ラーメンを食べたことがない方、敬遠している方は是非次男坊のラーメンを食べて頂きたいですね。

間違いなく食べやすく魅力が伝わるかと思います。

 

ごちそうさまでした！