九州らーめん 艶まる@中野区中野

麺　　★★★★☆☆/細ストレート

スープ★★★☆☆☆/豚骨

総合　★★★★☆☆☆

オーダー：青ねぎまる

 

今日は中野駅の北口にある艶まるに初訪問しました。

場所は中野駅前のアーケードに入り、ほど近い場所になります。

九州とんこつらーめんのお店です。

あまり細麺は食べることがありませんが、飲んだ後だとたまに食いたくなります。

 

入り口はさほど広くはありませんが、店内は細長くカウンターが長めにとられているので広めです。

入店して券売機で青ねぎまるを購入。カウンターに座り食券を渡して、完成を待ちます。

スープはすっきりとした豚骨です。九州系ですから豚骨ベースは当然ですが、ライトなスープに仕上がっています。

臭みは全くなく、すごく食べやすい。

嫌味がないから、飲んだ後も女性でも食べやすいかもしれないですね。

 

麺は言わずとも極細のストレート麺。加水率が低いと小麦の味をあじわえるので良い感じです。

ネギの食感がシャキシャキして、おいしいです。その他、チャーシュー、キクラゲなど定番のトッピング。

卓上の紅ショウガで味変タイム。

替え玉も考えましたが、今日は控えました。

 

中野駅界隈はラーメン屋が多く激戦区にもなっていますが、意外に中野駅周辺では博多とんこつ系は少ないんですね。そう考えると貴重なお店です。

 

ごちそうさまでした。