つけめん たま＠坂戸市

お陰様で2ヶ月で5キロの減量に成功致しましたので、久々の麺活です。
今日は埼玉県坂戸市の”つけめん たま”に行ってきました。
最近オープンしたばかりのお店ということで訪問です。
外観がピンクで派手なので、道を通ったら分かりやすいです。
 
名前がかわいい。
入店すると左側に券売機があり、つけめん中心のラインナップ。
デフォルトのつけめんと、辛つけ麺、どろんちょなどが並びます！
 
らーめんは、普通のラーメンとえび塩ラーメンと、辛らーめん。あとは、限定もありますね。
豊富なメニューに驚きです。
 
今日はダイエットからの解放ということで、つけ麺ではなくらーめんと味玉トッピングです。
注文の際、大盛りか聞かれますが普通でお願いしました。
また、にんにく入れますかとも聞かれますが、用事があるためにんにくは控えました。
 
こちらは、もやしと辛いニラが食べ放題らしく、バイキングのように並んでます！
特製タレをかけてもやしとニラをけっこう食べました。これがおいしい！
こういったサービスが嬉しいんですよね。
そして、らーめんとご対麺。

ドロっとした濃厚な豚骨スープです。

豚骨と豚足からとったコラーゲンたっぷりのスープらしく、濃厚さそのままに旨みが凝縮しながらも飲みやすく仕上がってます。

そこに、鰹などの節系がアクセントとして広がります。

濃厚だけど、そんなにしつこい感じはなく食べやすいです。

味玉トッピングしたけど、通常で味玉半分入ってましたね！笑

麺は独特です。中太ストレートで、プリッとしていてスープとの相性もいいと思います。

やはり味変には、プチバイキングの辛ニラとモヤシを投入！これは絶妙でした。
全く別物のらーめんになりました。
チャーシューはトロッと柔らかめ。
のりと、ネギとメンマといった一般的なトッピング。
ピンクの看板と猫のイラストが書いた怪しいらーめん屋だけに、味はどうかなと思ったけど以外とまとまった味だなという印象です。
 
つけめんの他、限定のらーめんも定期的にやっているそうなので、次行く時があれば楽しみですね。ごちそうさまでした。