麺従腹背

大勝軒中野@中野区中野

(公開: 2014年08月21日)
中野駅近くの大勝軒。
あの有名な山岸氏が修業して、もりそばの原点なるお店。
今日は初めてらーめんにしてみた。
相変わらず、無愛想ね。笑
これもステータスという、老舗のサービスということにしときましょう。
優しい味だね。
魚介の香りがフワッとします!
今時のらーめんとしては、物足りなさもあるかもしれない。
味にパンチがあるわけじゃない。
でも、決して飽きがくる味じゃない。
シンプルながら、見えないこだわりにグッっときてしまうものだ。
麺は存在感ありまくり。
つけ麺?
って程の、割と太いストレート麺。量も多いし。
会社近いし、また食べに来よう!
No tags for this post.