麺従腹背

松福 富士店@静岡県富士市

（公開: 2015年12月16日）

静岡県富士市に出張。

田島らーめん食べたい！！
でも、なかなか行く時間が空かない。
車で走ってると、松福を発見！
久々にうまいらーめん食べようかなと、入店。
黒うまいらーめんとか、中華そばなんかもあるねー。
悩んだ末、冒険心で黒うまいらーめんを券売機で購入。
ほぼ満席。
さすが人気店。
店員さんの接客も良好。
そして、黒うまいらーめんが登場。
初めて食べます。
スープはうまいらーめんと同じく濃厚豚骨。それに、マー油のコクと深みがマッチする。
うまいらーめんよりも、やや粘度がある気がしたが、うまいらーめんもしばらく食べてないしなぁ。
そして麺
これは予想外でショック。
うまいらーめんのように、太麺かと思ったら、中太のストレート麺じゃないすか！
太麺気分だったので、あまりよく見ないでオーダーしたことを後悔。
うまいらーめんにマー油がかかってるのかと思ったので。
でも、これはこれで当然おいしい。
以前食べた久留米らーめんのようなイメージ。すこし、ザラついたスープ。
チャーシューも当然おいしい。
バランスも味も美味しい一杯だった。
ただ、やっぱり今日は太麺の気分だったから、ちょっと残念だったかな。
ごちそうさまでした！
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