鈴欄中野店@中野区中野　

麺　　★★★★☆☆/細ストレート

スープ★★★★☆☆/煮干し

総合　★★★★★☆☆

オーダー:銀の煮干しらーめん

お昼時、ふらっと久々に鈴欄に行ってきました。
最初にさいころに行くが満席、大勝軒は定休日。
ちょうどタイミングよく鈴欄は空いていたので、入店です。

券売機に立つと、限定のらーめんを発見！
その名も「銀の煮干しらーめん」。
非常に興味深い名前です。
すかさず、限定をポチッ！！

鈴欄のデフォルトは太縮れ麺だがこちらは細麺のみの提供とのことです。

煮干しのザラつきも、味もけっこう強め。

煮干しの種類が違うのかな？

濃厚だけど、思ったより飲みやすくて良いですね。

デフォルトは動物系と煮干しのバランスをとったイメージですが、限定版は煮干しがど直球です！

麺は細ストレート。スープの持ち上げも十分です。