想~SOU~@逗子市

昨日食べた魚介も捨てがたいが、今日は違う鶏を食べてみることに。

鶏の醤油&味玉をチョイスです。

昨日も思ったけど、接客というかサービスもよく、気持ちよく食事ができるのもかなりポイント高いです！

ビジュアルは相変わらず和のテイストで最高です。

まずはスープ。

マイルドな鶏出汁でジワッと旨みを感じるタイプです。

醤油、油、鶏出汁。

どれも突出した主張はないが、バランスがとれて一体化したひとつのスープという印象。

まろやかで、うまいねー。

個人的には昨日食べた魚介の方が好みかもしれません。

麺はプリっとストレート。

やはり、この麺はうまい！！このコリッとした食感は独特です。

2日連続だけど、まだまだ食べれます。

味玉はトローリ半熟。

レアチャーシューと鳥つくねはもう文句無しだね。

なかなか逗子に行くことができないのが残念。

また逗子に行った時は、再訪間違いなしです。

ごちそうさまでした！