麺従腹背

大衆酒房 尻手酒場@横浜市鶴見区矢向

(公開: 2021年04月01日)

今日のランチは尻手駅前にある、尻手酒場さんのランチ営業に行ってきました。
店名のとおり夜は居酒屋で朝と昼は蕎麦などのメニューが揃います。
しかも、すごい安いです。
 
今日は外の気温が高いこともあり、冷たい蕎麦が食べたいと思い入店です。
12時ちょうどくらいに入店しました。空いていたので好きな席に座ります。
ちなみに、カウンターオンリーの店内です。
今日は きのこつけそば1.5玉をオーダー。
つけそばはその他、肉つけそばとナスがあった気がします。
そして、2玉、3玉などボリューミーなオーダーも可能です。
 
そして、きのこつけそばとご対麺。

そばは冷たく、つけ汁は暖かいというまさに自分が好みなスタイル。
つけ汁はカエシが強めで後からカツオなどの出汁が香ります。
きのこはエリンギ、えのき、椎茸です。
 
そばは、細めで生麺を使用とのこと。
駅前のサクッと食べれる蕎麦にしては、クオリティー高めです。
1.5玉では足りないと思いながらも、どんどん食べ進めていきます。
濃いめのつけ汁と蕎麦が合います。
もう少し太い蕎麦の方が合う気もしましたが、十分です。
やはり。1.5玉はサラリと食べ切ってしまいました。
3玉くらいはいけそうな気がしました。
 
ごちそうさまでした!

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