麺従腹背

せんのくら@山梨県甲府市

(公開: 2012年10月01日)

本日、山梨県甲府市に初めて降り立ちました。
やはり山梨といえば、富士山・武田信玄・フルーツ。
そこに今日、新たにらーめんというジャンルが個人的に加わるかもしれないので、当然ながら麺活開始です。
 
今回は甲府駅から少し歩いた繁華街にある、せんのくらに初訪問です。
メニューはらーめん、つけ麺など種類豊富でした。
つけ麺ではなく純粋にラーメンが食べたかったので、デフォルトの中華そばを注文。
 
武田信玄のお膝元、甲府にてらーめんの初陣!いざ!中華そばとご対麺!

動物系は鶏がベースでしょうか。
あっさりめな中華そばというよりは、醤油の香りがしっかりとしています。
ちょっとオイリーな感じがして、全体的にまったりした印象。
 
麺は細ちぢれタイプ。この辺は中華そばっぽさがありますね。
 
トッピングは大きくジューシーなチャーシュー、海苔、大量のネギ、ほうれん草です。

ネギとほうれん草が油を若干中和してくれているような気がします。
 
これからもっとブラッシュアップしたら、もっと美味しくなるでしょうね。
ごちそうさまでした。
 

No tags for this post.