麺従腹背

呑み処 咲@中野区野方

(公開: 2014年07月29日)
中野区野方  呑み処 咲
この時間にらーめんを食べれるのは嬉しい。
つけ麺を食べてみた。
そして大盛りにしてしまった。
つけ汁はみそベースで、味は凝縮されている。ドロっとした濃厚系ではないが、うまく麺にも絡む。
特徴の揚げたニンニク、ネギ、コーンなど、らーめん同様のトッピング。
麺は平打ち麺。これはこれで珍しい。
けっこう黄色がかって、しっかりとつけ汁に、絡むから美味しい。
この時間に、この味が食べれるのは嬉しい。
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