龍上海 本店@横浜市
（公開: 2015年08月15日）
お盆！
どうせなら、観光に行こうと横浜まで！
初めて、ラーメン博物館へ訪問。
入場料を支払い、いざ館内へ。
驚きました！！
ただラーメン屋が並んでるだけだと思っていたが、全くイメージとは違う。
館内全体が昭和の街へタイムスリップ。
そして、なにより大行列！
どの店も行列。
まずは、龍上海に並ぶ。
およそ30分ほど並んで、入店。
龍上海は久しぶり。
山形市で食べた以来。
龍上海＝辛味噌
当然、辛味噌らーめんを注文。
あっ、ちなみにミニをオーダー。
丼全体をコーティングする油たっぷり。
まずは、辛味噌を溶かす。
少しづつ溶かすが、あまり辛く無いので全て溶かした。
ちなみに、総本山で食べた辛味噌は全て溶かすと、ほぼ味がしなくなるほど辛かった。
ただ、程よいシビレとニンニクが効いて美味しいなぁ。
あとは、煮干し油の香ばしさがたまらん。
なんぼでも飲める。
総本山より、少々味噌が強めな気が。
この太縮れ麺。
やっぱ、この麺うめー！！
モッチリのツルツルタイプ。
スープに負けること無く、存在感を出してます。
あっという間に完食。
美味しかったぁ。
ごちそうさまでした。
らーめんを愛し続ける【麺従腹背】の管理人
