麺従腹背

オリオン食堂 野方駅前店@中野区野方

(公開: 2021年09月29日)

麺  ★★★★★☆/自家製麺 中太ストレート

スープ★★★★☆☆/豚骨 醤油

総合 ★★★★☆☆☆

オーダー:豚骨醤油らーめん

 

今日は中野区野方に2019年にオープンしたオリオン食堂に初訪問です。

野方のラーメンは食べ尽くしてきていますが、気になってはいましたが今まで足が遠のいて未訪問でした。東長崎のオリオン食堂の支店ということで、話題になっていたのでやっとの訪問に感激です。

 

入店するとすぐ左に券売機があります。

今日は豚骨醤油らーめん850円をオーダーです。

ここは、とにかくメニューが多く期間限定も数多くあるお店です。オーダーに迷います。

今日は何となくデフォルトっぽいのを選びました。つけ麺も気になりましたけどね。

店員さんに食券を渡すと、麺量を聞かれます。中盛り230gと大盛り300gが無料です。今回は並盛りでお願いしました。

 

店内はかなり広めのスペース。テーブルとカウンターで構成されていて、飲みにも使えそうな広々スペース。ただ、入店から終始店内のにおいが気になってしまいました。

 

そして、豚骨醤油らーめんが運ばれてきました!

麺男 dism
麺男 dism

デフォルトトッピングの玉子が鮮やか!見るからに濃厚そうなスープ。

さっそくスープからいただきます。豚骨ベースの濃厚なスープはトロッとした舌触り。複雑な味ですが、美味しいです!このトロッとした感じは豚足かな。コラーゲンらしさを感じます。

お店のテーマでもある、エキス感とインパクト感はビシッと伝わります!

麺は中太くらいのストレートタイプの自家製麺。この麺はめちゃくちゃ美味しい!適度な食感がすごく良いです!固すぎるわけでもなく、ただコシが強いというわけでもなく、不思議な食感!

これは、つけ麺も気になります!

 

トッピングはデフォルトで玉子半分、ネギ、そしてチャーシュー!このチャーシューはヤバいです!分厚くて肉肉してくて美味いです!

二郎系も提供しているお店なので、まさに二郎系に合うようなチャーシューです。

 

ただ、店内のにおいだけ改善してもらえれば、また行きたいなと思いました!

ごちそうさまでした。

違うメニューもやはり気になります!期間限定のラーメンは、牡蠣を使ったラーメンや、煮干し、昆布水つけ麺など、かなり幅広いジャンルの流行りのメニューに、果敢に取り組んでいるので気になります。

麺男 dism
麺男 dism

分厚いチャーシューと濃厚スープはインパクト大。
自家製麺は食感も良くて絶品!