麺従腹背

おーくら家@中野区中野

(公開: 2013年12月22日)
中野区中野 おーくら家
つけ麺(大盛り)800円
11:00~翌1:00
無休
東京都中野区中野5-59-14
飲んだ帰りに立ち寄ってみた。
どうせなら、前回と違うのを食べたいから、つけ麺を注文。
家系らーめん屋の、つけ麺は初めて食べることになるので、楽しみにしていた。
トッピングは別盛りの、おしゃれなパターン。
味玉、ほうれん草、もやし、メンマ。
麺と一緒にチャーシューとのり。
麺はつけ麺でありながら、若干細麺の縮れ。
つけダレは、家系だからパンチある感じかと思えば、割とサラリとしたパターン。
酸味、辛みのバランスは良いが、どうもつけ麺にしては、薄い感じがした。
酒が入っているのもあるので、味はよく分かってはいないが、食べやすいつけ麺。しかし、逆に言えば、ちょっと物足りない感じ。
もう少し、後を引く深みがある方が、自分的には好みだ。
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