三田製麺所中野店@中野区中野

（公開: 2013年09月12日）

中野駅周辺で飲んだ帰り、野方ホープが食べたくなり歩いて行くことに。
しかし、日々の疲労となまけ癖によって、ホープまで歩くことは不可能と判断し三田製麺所へ訪問です。
三田製麺所のつけめんはけっこう好きです。
せっかくなので食べたことがないものを注文することに。
今回は辛つけめんにしてみました。深夜にも関わらず、当然中盛りで！

こちらの店舗は広いし、テーブルもあって入りやすいです。つまみのメニューなども豊富です。

そして、辛つけめんとご対麺！

辛つけめん 780円
相変わらずの、極太ストレート麺と魚介豚骨の濃厚つけダレがいい感じに絡みます。
今日はそこにピリッとしたラー油がアクセントになってます。
魚介豚骨の旨味が凝縮されたつけ汁には、よく合います。
辛いけど後から魚介の香りが残るから、ちょうどいいバランス。次からは自分の中の定番になるかもしれません。

トッピングはデフォルトと同じで、海苔、メンマ、ネギ、チャーシューが、つけダレの中に沈んでいます。
営業時間も長く、深夜にこのレベルのつけ麺が食べれることはこの上ない幸せです。
ごちそうさまでした。

もちろん、最後はタクシーに乗って帰り、デブ道まっしぐらです。