麺従腹背

らーめん花月 嵐@中野区中野

(公開: 2015年05月19日)

麺  ★★★★☆☆/太縮れ麺

スープ ー

総合 ★★★★★☆☆

オーダー:台湾まぜそば

 

今日は花月嵐の限定メニューの定期巡回です。

今のキャンペーンは台湾まぜそば!最近ブームですよね。東京にも新宿にはなびがオープンして話題沸騰。大行列店になっています。

台湾まぜそばって、前から気になっていたけど食べたことがなかったから、これは絶好の機会でした。
油そばみたいな感じ?
大量のネギ、海苔、魚粉、ニラ、そぼろ、生卵がオンされていて、一気にまぜまぜタイム!!

そして、ガツっと食します!

めっちゃ、うまい!
初めて台湾まぜそば食べたけど、衝撃的に美味しいです。
魚介が好きなワタクシはこの魚粉にやられてしまいます。
山椒かな?
シビれるようなスパイスも、かなり良い仕事をしていますね。
太めの麺に絡みまくり。
最後に丼の底に沈澱したタレと、追い飯を投入!
これが美味しくないわけがない!
大満足でした。ごちそうさまでした。