常勝軒 本庄店@本庄市

麺　　★★★★☆☆/極太麺
スープ★★★★☆☆/醤油、動物系、背脂
総合　★★★★☆☆☆
東池袋大勝軒の山岸氏の看板がデカデカとした目印の17号沿いの常勝軒さんに初訪問。
常勝軒は群馬や埼玉の北部にいくつか店舗展開していて、以前太田店は行った事があります。
太田店では大勝軒のらーめんが食べれると思って行ったら、まさかの二郎系のらーめんを頼んでしまった思い出があります。
入店すると、やはり食券スタイルです。しかし、太田店とは違ってメニューの写真があるから、分かりやすいですね。
今回は一日限定20食の、モチモチ煮干し香る拉麺850円をオーダー。
結局、大勝軒系のらーめんをオーダーせず。笑
店内は土地柄もあってか、かなり広めです。
入店時刻がピークの昼を外しているので、広い店内に数名のお客さんしかいません。
そして、モチモチ煮干し香る拉麺とご対麺！

まず、スープから飲んだ。少し甘めの醤油ダレと、豚骨ベースの少し濃厚系に煮干しが確かに良い感じに香る。
麺は極太の黄色い麺。歯ごたえ、太さはうどんに近い感じ。
若干の濃厚系スープとは、うまく絡んでいる。
飲んで行くうちに、少ししょっぱいと感じたが、大量の玉ねぎが口の中を爽やかに変えていく。
そして適度な背脂が煮干しの香りを包んで、甘みを出している。
限定だけあって、味玉もついている。そんなにしょっぱくなく、美味しいですね。
メンマは太めで、しっかり味がついている。
チャーシューは大ぶりだが、適度な脂身とトロっと柔らかタイプ。
久々のらーめんとしては満足の一杯でした。
煮干しが食べたいような、濃厚系が食べたいような。悩んでたので丁度よかったです。
ごちそうさまでした。

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