麺従腹背

じゃぐら中野本店@中野区野方

(公開: 2014年07月19日)
中野区野方 じゃぐら野方本店
味たまらーめん
11:30~15:00
17:30~不定時
東京都中野区野方5-25-2
初めてじゃぐらに訪問。
味玉ラーメンを食券機で購入。
なかなか、来たくても来れなかった。野方は激戦区で、最近は今川も数軒隣にオープンしたばっかり。最近はそこまで混んでもない。
さっそく、スープから頂く!
最強の粘度だ。麺にかなり絡んでる。
濃厚な豚骨と味噌ベース。
揚げたガーリックが、いいアクセントだ。麺は太麺の縮れ。もっと太麺かと思いきや、そこまで極太ではなかった。
割と固めの仕上がりだが、スープにも合っていて美味しい。
味玉も絶品。濃厚な味噌スープに付けて食べると、これまた美味しい。
モヤシ、コーン、チャーシュー、ネギ、ガーリックチップ。
咲と同じトッピング!
全体的に、味噌でここまで特濃は珍しいから、特別感とインパクトは充分かと思う。
食べ終わった後、きっと胃がもたれたりするかなと思ったけど、何も起きなかった。
濃厚の割りにはすごく食べやすい。
激戦区の中でも、是非生き残ってもらいたいラーメン屋だ。
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