らーめん一@中野区野方

麺　　★★★★☆☆/極太ウェーブ麺
スープ★★★☆☆☆/動物 鰹
総合　★★★☆☆☆☆
 
野方駅界隈のラーメン屋を開拓中！

本日は野方駅北口徒歩１分くらいのところにある、らーめん一さんに初訪問です。

野方完全制覇を狙っている私としては、二郎系が苦手な私も避けて通れない道です。

 

店内はかなり狭めで、席数も少ないです。

可愛らしい券売機で、メニューを眺めます。

スタンダードな二郎インスパイアがデフォルトですが、魚らーめんなるものを発見！

 

本来初訪問はデフォルトを攻めるべきですが、魚らーめんをオーダー。

ニンニク、野菜増しができますが、食べきれないと申し訳ないので、野菜は普通。ニンニクのコールです。

スープはカエシのキレが強めの、醤油ベース。非乳化タイプのスープです。

そこに、カツオなどの魚介のアクセントが入ります。

通常でも、野菜がかなり盛られています。そして大量のかつお節。

 

麺は極太タイプ。かなり食べごたえがあります。

チャーシューも大きくて最高です。

お腹が一杯になりましたが、完食！

 

ご馳走様でした。