二代目えん寺@中野区中野

中野区中野 二代目えん寺
ベジポタつけめん(大盛) 780円
[月・火・木・金]
11:30～16:00
17:30～23:00
[土・日・祝]
11:30～23:00
年中無休
東京都中野区中野5-62-7
やっとくることができた。二代目えん寺。
いつも混んでるんだよね。席数も少ないし。
食券スタイルです。ベジポタつけめんと、煮干しじめがありました。煮干しじめ？ちょー気になるけど、初めてだしまずは定番っぽそうなベジポタつけ麺かと…
とりあえず、定番を注文！席に着くと、麺を選びます。胚芽麺か、もっちり麺。
自分は意外に悩む性格です。選択を迫られ、とりあえずもっちり麺をオーダーしたが、あとで後悔！胚芽麺の方が食べたかったかも。
つけ麺やスープは二階で作っている様子。
出来上がったものがエレベーターで登場しておりました。
そして、つけ麺との出会い。
極太のちぢれ麺なインパクト大です！
麺だけまずは食べてみたが、確かにかなりモッチリとして、弾力とコシがあります。
つけ汁は動物と魚介、鶏ガラそして代名詞の野菜が溶け込んで、かなり濃厚でドロっとしてます。
ただ、この極太に負けないパンチのあるつけ汁です。完成された美味しいつけ麺の部類になると思います
野方の花水木そっくりな味。
煮干しじめと胚芽麺はすごく気になる。次はそのオーダーにすると思う。