ちりめん亭 甲府丸の内店@山梨県甲府市
（公開: 2012年10月02日）
甲府のらーめん巡り二軒目は、また甲府駅近くのちりめん亭に決定です。
昨日は中華そばを食べた為、今日はがっつりいきたい気分。
あっさりを食べたら、次はこってりを求める。単純な胃袋です！
デフォルトは中華そばのようですが、今回は濃厚豚醬らーめん 730円をオーダー。
場所は繁華街と甲府駅の中間くらいで甲府市役所の近く似あります。
そして、濃厚豚醬らーめんとご対麺です。
スープは豚ガラと鶏ガラをベースにしていて、そこに昆布や煮干しなどの魚介系が加わり深みがあります。
このジャンクな濃厚スープに、背脂の甘みが加わって意外と優しい味に。
麺は多加水のツルモチ中太麺で、お店では多加水完熟麺と呼ぶみたいですね。
トッピングにバラのロールタイプチャーシュー、刻みネギ、キャベツ。
メニューも多く気軽に食べれるチェーン店ですね。
ごちそうさまでした。
甲府市 ちりめん亭
【平日】11：00～24：00
【土・日・祝】11：00～22：00
年中無休
山梨県甲府市丸の内1-17-4
らーめんを愛し続ける【麺従腹背】の管理人
