麺従腹背

バラそば屋@中野区中野

(公開: 2015年12月22日)

中野駅北口でランチ。

中野駅周辺はらーめん屋が多くて悩んでしまう。

激戦区だよね。
そんな中でも、ちょいマイブームはこちらのバラそば屋。
なかなか他では食べられない味なんだなよなぁ。
11時30分に入店。
券売機でバラそばを注文。
入店一番のり!
カウンターの端に座る。
それにしてもスタッフさんの数が多いなぁ。
とてもらーめんとは思えない。
なんて考えているうちに、数分で速攻らーめんが運ばれてきた。

この白濁したスープ。

塩味と豚骨がマジたまらん!
このトロミも最高。
かなりクセになる。

麺は平打ちストレート中太麺。

ツルって喉ごし。
さらにムチっとした噛みごたえもまた美味しい。
大量のネギがシャキシャキ感を生んで、口当たりに飽きをこさせない。
そして、欠かすことができない大量のバラ肉!
写真では分かり辛いが、けっこう山盛り。
あっさり麺を食べ尽くし、替え玉!
サラッと食い尽くし、スープも完飲!
レンゲが小さいのが、飲みづらいんだよな。笑
ごちそうさまでした!
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