麺従腹背

中華萬来軒@世田谷区松原

(公開: 2022年07月22日)

麺  ★★★★☆☆/中太ストレート

スープ★★★★☆☆/醤油 動物系

総合 ★★★★★☆☆

オーダー:チャーハンセット

 

蒸し暑い日が続いている今日この頃。

熱中症予防にはやはり水分補給と塩分補給は欠かせません。

今は熱中症対策の飴や飲み物が多くありますが、ワタクシはやはりラーメンや濃い味の中華料理で塩分補給をお薦めしております。

 

雨上がりのじめっとした本日は、チャーハンが食べたくなり、チャーハンが美味しいお店をリサーチ。

かなりローカルではありますが、代田橋近辺で探していると松原にチャーハンに定評のあるお店を発見。

 

場所は京王井の頭線、東松原駅前にある中華萬来軒。これでバンライケンと読みます。

赤い看板が目印になります。

入店は13時頃。

店内はカウンターオンリーですが、なかなか広くて綺麗です。

 

メニューは町中華らしく豊富ですが、ランチセットもしっかりあります。

各テーブルに置かれたセットメニュー表。このきめ細かい気配りが嬉しいです。

今回はチャーハンセット900円をオーダー。

 

ライブ型で厨房の距離が近く、店主さんの鍋振りを鑑賞することができます。

個人的に職人っぽい、町中華らしい店主さんの雰囲気も好きです。既に当たりの店を見つけた気がします。

待つことにしばし、チャーハンセットの登場です!

半ラーメンとのことでしたが、普通のラーメンと変わらないボリューム。

ザ・町中華のビジュアルに本格中華っぽい杏仁豆腐付き。

まずはメインのチャーハンから頂きます!

具はスタンダードなタイプ。ナルト入りは個人的に嬉しい!

確かに美味しい!

 

ややしっとり系で、ふんわりと優しいスタイル。何が突出して美味しいと言うわけではないのですが、飾らず王道かつ正統派のチャーハンという感じですね。

 

具といい味といい町中華らしい美味しいチャーハンです!

個人的に本日はメインはチャーハンでラーメンはサイドメニュー的な存在としていましたが、このラーメンがなかなか絶品!

スープのファーストインパクトは動物系。しっかりとした出汁を感じます。そして、クリアで優しい味。

飲み干せちゃう系のスープでした。

 

町中華のスープは、お店によってはあっさりすぎるところもありますが、ここはしっかりとした出汁が全体を支えていて美味しい!

続いて麺!

いやいや、麺も美味しい!

 

中太ストレートは町中華では珍しい方ではないでしょうか?

ちゃんとコシもあって、絶妙な茹で加減!

モチッとした食感もあり、スープとしっかり馴染みます。

ラーメンセットはボリュームもあってオススメですね。

あっという間に完飲完食しました。

帰りに詳しくネットでレビューを見たら、オムライスやかつ丼もあるじゃないですか!

次来た時は間違いなくかつ丼に手を出してしまうでしょう。

今回はチャーハンとラーメンのみでしたが、食べた感じだと他のメニューも間違いなくレベルが高いと考えられます。

 

普段立ち寄ることのないであろう、ローカルな東松原に素晴らしいお店を発見しました。

 

ごちそうさまでした。

営業時間 11:30~14:30 17:00~21:30
定休日 水曜日