麺従腹背

あじ助本店@静岡県掛川市

(公開: 2011年06月09日)

麺  ★★★☆☆☆/中細ストレート
スープ★★★☆☆☆/豚骨 醤油
総合 ★★★☆☆☆☆
 
地方出張といえば、やはりらー活に勤しむのがいつもの流れです。
地場のらーめんを楽しめるのは、出張の醍醐味かもしれません。
今日は静岡県掛川市にやってきました。
仕事が終わり、夜に駅前を歩いているとラーメン屋を発見。
早速行ってみました。どうやら、地元では有名ならーめん屋さんらしいですね。
駅前という立地の良さもあって、地元で愛されているお店かもしれません。
 
冒険心はなくスタンダードならーめんを券売機で注文&ご対麺!
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運ばれてきたのは濃厚そうならーめんです。
スープから頂くとベースは豚骨と醤油です。
白濁したスープは豚骨ベースで、旨味はしっかりと感じつつも、割とあっさりなテイストです。
 
麺は中細くらいのストレート。
トッピングは、可愛らしいチャーシュー、海苔のシンプルな構成。
 
最初は丁度良いバランスでしたが、後半は若干塩分濃度が高めに感じてしまいました。
しかし、完飲完食です。
ごちそうさまでした。
 
[月~金]11:30~14:30 16:30~24:30
[土]11:30~15:00 17:00~翌1:00
[日]11:30~15:00 17:00~24:00
月曜定休
静岡県掛川市駅前3-8

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