春日亭 川崎店@川崎市川崎区

麺　　★★★☆☆☆/極太縮れ麺
スープ★★★★☆☆/醤油タレ
総合　★★★★☆☆☆
 
今日は川崎駅前の銀柳商店街の中にある春日亭さんへ訪問です。
油そばの専門店で、かなりチェーン展開しているお店です。
普段、油そばのお店があっても特に気にしないですし、メニューに油そばがあっても味も気もしないワタクシですが、なぜか今日は油そばが食べたいと思ってしまい、思い切って訪問です。
店内はL字カウンターで食券スタイル。
主なメニューは鳥豚油そば、醤油油そば、とん黒油そばがスタンダードメニュー。
スタンダードに炙りや炙り角切り肉などのトッピングプラスメニューがあります。
 
今回はデフォルトの醤油油そばをオーダー。
同一料金で中盛りにしてもらいました。
油そばを食べるのは何年ぶりだろうか？記憶がないほど昔に食べた以来です。
入店が2時半頃にも関わらず、お客さんが多いです。

まずは食前にスープが運ばれてきます。
生姜が効いたスープは寒い日にすごく身体に染みます。美味しいし、すごくありがたい！
 
そして、醤油油そばとご対麺！

見た目は、かなりシンプルな印象。
タレは角が丸い少し甘めの醤油タレ。

太めの縮れ麺。
醤油タレがうまい具合に絡みます。
見栄え的にはワシワシとした食べ応えかと思いましたが、いい意味でも予想に反して小麦の味を噛み締めることができるモチモチとした麺です。
少し酸味が効いたタレが絶妙です。
 
トッピングのネギのシャキシャキ感がモチッとした麺と相まって面白い食感です。
途中でラー油をまわし込み、ブラックペッパーを投入して味変です。
そして、ここのチャーシューはかなり好みです。
ホロホロな柔らかいチャーシューをイメージしてましたが、適度な歯応えを感じるチャーシューで、これなら炙りチャーシューをオーダーしたいと思いました。かなら気になります。
終盤は少しマヨネーズを投入。
あまりジャンクな食べ方を好まないワタクシですが、マイルドになって意外と美味しいと思ってしまいつつ、完食です。
久々の油そばは、かなりの好印象！
麺の美味しさをダイレクトに感じれるし、ダイレクトに麺とタレが絡むので、しばらくは油そばにハマりそうです。
 
ごちそうさまでした。