鈴蘭 中野店@中野区中野

麺　　★★★★★☆

スープ★★★★★☆

総合　★★★★★☆☆

今日の昼食は、中野駅にてラーメンです。

最近、無性につけ麺が食べたくなったりします。中野駅南口に鈴蘭がオープンして、すっかり通ってしまっています。

鈴蘭でつけ麺を食べたことがなかったので、初めて食べることにしました。

今までは食べよう食べようと思っても、定番のらーめんを食べてしまうので、今日は腹を決めてつけ麺を食べにきました。券売機でつけ麺を購入してカウンターで待ちます。

らーめんが美味しいので、つけ麺も期待してしまいます。

そして、つけ麺とご対麺！

しかし、煮干しの旨味は十分凝縮されています。

バランスが取れたつけダレです。

麺量普通は少々物足りなさを感じましたが味は良いです！

シャバ系のつけダレでも、しっかり麺と絡んでいてかなりハイレベルなつけ麺に仕上がっています。

トッピングはらーめんと同様に、ネギと低温調理されたチャーシュー。ナルト、穂先メンマ。

チャーシュー最高です。冷たい麺の上に乗っているので、最後までしっとりと旨みあるレアの状態で楽しめます。

らーめんより、つけ麺の方が濃い煮干しを感じることができます。ここのらーめんも好きですが、つけ麺の方が個人的に好きかもしれません。

ごちそうさまでした。