武道家 中野店@中野区中野

麺　　★★★★★☆/酒井製麺、中太縮れ麺
スープ★★★★★☆/豚骨
総合　★★★★★★☆
今日は武道家で久々ランチです！！
場所は中野駅の南口のでマルイの近くです！！
かなり強烈な家系ラーメンを食べれるお店。
初めて食べた時は濃厚すぎて、食べれなかったが、何度か食べるうちに、今ではたまに身体が欲してしまうほどになってしまいました。
 
入店すると、ガタイのいい店員さんが「せーーーーいっ！！」と威勢よく出迎えてくれます。
ちなみにこれは「いらっしゃいませーーーーいっ！！」と言っております。
 
今日はらーめんと銀シャリを注文です。
らーめんが来る前に銀しゃり（ライス）が到着します。
卓上には漬物が山盛りおいてあり、無料で食べれます。
らーめんが来る前に、やっぱりライス一杯食べきってしまします。
そして、らーめんとご対麺！

安定のうまさです。
 
数ある家系ラーメンのなかでも、最上級レベルの濃度です。豚骨がとけて旨味が溢れていますが、臭みは一切ありません。
 
多めの鶏油が、さらにスープに美味しさをプラスします！！
重厚感がある、濃厚豚骨スープと家系の定番酒井製麺。
平打ちの麺は硬めでコールしました。
 
ここまでライスに合うらーめんは無いですね。
この濃厚スープで米！
スープをたくさん吸った海苔で米！！
トロッと柔らかいチャーシューで米！！！
シャキッとしたほうれん草で米！！！！
今日もうまかったです。
 
ご馳走様でしたーーーーーーーっっ！

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