麺従腹背

オーモリラーメン@新潟県妙高市

(公開: 2012年05月20日)

麺  ★★★★★☆/太縮れ麺
スープ★★★★☆☆/動物 味噌
総合 ★★★★★☆☆

 

地元の人で知らない人はいないオーモリラーメン。
相変わらず、地域の人気店は本日も大混雑です。
 
いつもはチャーシューメンかラーメンばかり食べているので、今回は初めて味噌ラーメンをオーダーです。
店内は広く、ファミリーも多く幅広い年代の方が胃袋を満たしています。
その光景にほっこりします。
 
そして、味噌ラーメンとご対麺!

やはりオーモリラーメンは何食べても美味しいです。
ベースはデフォルトの醤油と同じく、動物系に味噌がアクセント。
コクがあって身体に染み渡ります。
これが長年愛されてきたお店の味です。
コーンも今の時代にはレアですごくいいですね。
 
ごちそうさまでした。
 
妙高市 オーモリラーメン
みそラーメン  750円
11:00~20:30(LO)
木曜定休
新潟県妙高市柳井田町2-12-20