どさん子 中野南口店@中野区中野
麺 ★★★☆☆☆/中太ウェーブ
スープ★★☆☆☆☆/味噌 動物系
総合 ★★★☆☆☆☆
オーダー:みそつけめん
今日は中野区の中野駅南口にある、どさん子に初挑戦。
知り合いが、ここの味噌つけめんは美味しいとのこと。その人は北海道出身ということもあり、なおさら信憑性が増します。
そこまで言うなら行ってみましょう!
外にはサンプルのディスプレイがあり、まるで町中華的要素があります。
つけめんを注文です。そして調子乗って大盛りでオーダーです。
麺は中太麺かな?らーめんで使われているのより、気持ち太いか同じ麺という印象です。
麺は良い感じです!
スープはけっこう、油ぎったワイルドな感じです。
おそらく、色々と調合したのでしょう。七味から紅ショウガ、酢など、ありとあらゆるものが混ざり合い、何味かよく分かりません。
紅ショウガは珍しです。しかし、紅ショウガは酸味があるから確かにつけ麺に投入するのは理にかなっています。
つけ麺の概念を壊す、変わった味です。
もう少し麺とのなじみが欲しいけど、こんな小さいことも許されるのが老舗ならでは。
麺量も多く、大盛りの処理に少々困りました。
お店のご夫婦は優しくやはりそこも町中華要素があり好印象です。
ごちそうさまでした。