来来亭掛川店@静岡県掛川市

掛川市  来来亭掛川店
ラーメン  650円
11：00～00：00
年中無休
静岡県掛川市大池586
テレビでも、よく出てくる来来亭。関東と東北にはほとんど店がないので、一回行ってみたいとずっと思っていた。
今回は、やはり定番のラーメンを食したいと思い、早速注文。
麺の固さ、味の濃さ、油や一味、ネギの量。チャーシューの脂身など、細かく選べるスタイル。
麺は博多系の細ストレート。やはり、関西発のラーメン屋。
スープは背脂が浮いているが、全然こってりしていない。むしろあっさりしている。
動物系の旨みが出ていているが、臭みもなくサラリとしている。
そして、一味唐辛子が効いていてピリ辛だが、背脂で甘みも出ている。
ネギと麺の相性がいい！
そしてチャーシュー麺かっ！というくらい、けっこう枚数が多かった。
脂身が少なく、味がしっかりしたバラ肉かな。
自分好みだ。
初訪問だったが、やっと来来亭のラーメンを食べれた。
細麺かぁーと少しの落胆もありつつ、ダイエット中なのもあり、ちょうど良い食べ応えだったかと思う。

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