横浜ラーメン あばん@埼玉県上尾市
（公開: 2014年04月11日）
麺 ★★★★☆☆/細ストレート
スープ★★★★☆☆/動物系 魚介
総合 ★★★★★☆☆
オーダー：中華そば
埼玉県上尾市のJR上尾駅前に家系のラーメン屋さんがあります。
以前に訪問して食べた時美味しかった記憶があります。地元でも評判がいいお店です。
駅前という立地も良いので、気軽に行けるお店です。
前回はデフォルトの家系を食べましたので、今日は角度を変えて中華そばにしてみた。
券売機で食券を買い、カウンターに座ります。
昼過ぎの訪問でしたが、やはり混んでますね。
テーブル席もあるので、家族で行けるのもポイントです。
そして、中華そばとご対麺です！
麺男 dism
運ばれた瞬間から魚介のいい香りがします。
魚介好きなワタクシの心のブーストをあげてきます！
家系のラーメン屋が出している中華そばとは思えないくらい、魚が効いたスープです！
魚介系が好きな私としては意外ながらも良かったです。ベースは動物系ですが、カツオが強めだから全体的に甘めの印象。
麺は細めのストレートタイプ。
ここのデフォルトは家系に合うように中太麺だけど、細麺は細麺で噛みごたえもあっていい感じです。
トッピングはネギとメンマとチャーシュー。
当然、完飲完食してしまいました。
店員さんも親切ですし、落ち着いて食事を楽しめます。
たまにしか上尾市には行けないけど、また中華そばでも良いくらいの上物でした！
ごちそうさまでした。
麺男 dism
上尾市で家系と言えば！くらい地元で認知されているラーメン屋なのに、意外にも魚介の効いた中華そばも美味しかったという、うれしいハプニング！
