三田製麺所 中野店@中野区中野

高校生のとき、お笑い芸人のスピードワゴンが好きだった。
なんかさ、キザな言葉と顔のギャップが
たまらなく、面白くて本も買ってしまったしね。
 
まあ、それは置いといて今回は酒飲みがてら
三田製麺所へ行くことにした。
 
まずはビンビールと、餃子。そして唐揚を注文。
 
中野店は唐揚押しです。
メニュー表にも、ラーメンと唐揚のセットなどもあり、
店内も広く、飲みに来ている人もいるんだと思う。
 
餃子も・、唐揚も、ビールに良く合う。
最後のシメに、もちろんラーメンを注文。
 
今回は中華そば。
ちなみに、３回くらい過去に中華そばは食べてます。
 
酒飲みながら、ラーメンを待つ。
 
あぁ、シ・ア・ワ・セ！！
 
そして着丼。
ここの中華そばは、豚骨醤油の定番だが、
かなりカツオダシが強め。
 
なので当然、一口スープを飲むと

あまーーーーーーーい！！
甘いよ。三田さん。
甘すぎるよ！となるわけです。
 
当然、今回も安定の甘さです。
でも、美味しい。
 
ドロっとした濃厚スープだが、刻みたまねぎが中和。
 
噛み応えがある細麺が、スープに良く絡む。
 
濃厚だけど食べやすく、安定の美味しさです。
 
カツオ節もそのまんま入ってるからね。
 
そんなわけで、くだらない話を長々、恐縮でした。
 
今日もこの一杯に感謝。

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