ラーメン花月嵐中野南口店@中野区中野

麺　　★★★★☆☆/細ストレート

スープ★★★★☆☆/豚骨、鶏ガラ、魚介

総合　★★★★☆☆☆

ラーメン花月のキャンペーンで、あの有名店である「せたが屋や」とコラボしたということで、中野区の花月嵐に訪問です。

せたがや本店は駒沢にあるので、行きたいと思ってもなかなか行くことはできません。花月とコラボしてくれたことで、身近に食べれるチャンスです。

豚骨と鶏ガラの動物ベース＋煮干しとカツオの魚介ダブルスープです。

カツオの香りがけっこう強く、少々トロミがあって上品な味に感じました。

細めの平打ちの麺はツルっとしていて、スープの持ち上げも良い感じです。

トッピングで書くべきことはやはりチャーシューでしょうか。

豚トロの炙りチャーシューは柔らかくジューシーです。

メンマ、ネギ、海苔、ナルトとオーソドックスなトッピング。

本家のせたが屋を食べたことがないので、完成度を比べることが出来ないけど、美味しかったですね。

ご馳走様でした。